COLEGIO LAS ESCLAVAS

Diseño y distribución general de cocina, lavado y buffet compuesto de:

• En cocina hemos considerado una primera cocina central con módulos gama 900 INTECNO, HORNORETIGO ORANGE, y campana extractora central a medida. Una segunda cocina adaptada a celiacos con módulos eléctricos marca MAINHO, forrado de pared Inox y pequeño seno en la misma línea de cocina.

Instalación de conjunto de cámaras frigoríficos IMPAFRI con equipos compactos de techo y equipo partido en cuarto frío de preparaciones.

• En zona de lavado fabricación especial de mesa de entrada y salida con dos lavavajillas e capota INTECNO.
• Zona de almacén seco con la instalación de estanterías en duraluminio TEDHINIOX.
• Zona buffet compuesto por elementos modulares de frío y calor